生機飲食反璞歸真~DIY手作有機葵花苗大餛飩&葵花苗養生餛飩湯(有機芽菜食譜分享)
圖（吳花豬提供）/有機葵花苗&OP-11A有機芽菜培育箱、花豬芽苗料理分享-DIY手作有機葵花苗大餛飩&葵花苗養生餛飩湯
圖（吳花豬提供）/有機葵花苗&OP-11A有機芽菜培育箱、花豬芽苗料理分享-葵花苗甜椒蒸蛋加特製葵花苗沾醬
辣味豬肉拌葵花苗
水煮蘆筍拌辣味葵花苗泥
生機飲食反璞歸真~DIY手作有機葵花苗大餛飩&葵花苗養生餛飩湯(有機芽菜食譜分享)
圖(吳花豬)/花豬芽苗料理分享--葵花苗大餛飩
★葵花苗與絞肉米酒拌一拌包餛飩氣味太合了,大大推薦^^
材料: 有機葵花苗、豬絞肉、混沌皮、米酒、調味料
(*.向日葵花苗芽菜肥厚多汁，生熟食均可，生吃沒草腥味喔！)
★生機飲食是反璞歸真的飲食概念，以生食及有機食材為主的方法，在烹調過程中不經高溫加熱食材，保留食物所含的活性酵素及營養成分，從中攝取更多營養及酵素。
★歐美天然有機飲食蔚為潮流，食品供應商也不得不跟進，追隨消費者的喜好，於是在美國，全球第六大食品公司通用磨坊打算讓蛋雞不住籠子裡，以求保護動物權；而在巴黎，本來用來銷售速食如漢堡薯條為主的自助式格子商店，現在卻拿來賣有機蔬菜。蛋雞不住籠子，格子商店不賣速食，或許聽起來很顛覆，不過在歐美消費者越來越崇尚天然有機飲食，甚至還要顧及動物權的情況下，未來這種狀況可能反而才是常態。（圖：Au Bout du Champ）
★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/987.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
圖(吳花豬)/花豬芽苗料理分享--葵花苗大餛飩
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★原圖文出處: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/987.htm
★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net
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— 在太平洋有機農藝。
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....★關於居家DIY有機培育葵花苗：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的葵花苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：葵花苗市價100g/$40(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的葵花苗成本$4/100g(有機看得見)。
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