亞麻仁籽怎麼吃｜亞麻仁籽有著堅硬的外殼保護著
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圖：無土水耕種植的亞麻仁籽芽菜苗
亞麻仁籽怎麼吃呢？相信大家都知道，無論是生的或是熟的亞麻仁籽，都有著堅硬的外殼保護著，使人體內的消化系統很難消化亞麻仁籽，當然有人選擇磨粉、榨油或搗碎後再食用，其實您還有一種選擇唷，就是將亞麻仁籽水耕種植成亞麻仁籽芽苗菜後再食用，亞麻仁籽芽菜的營養成分與價值，比未發芽前的亞麻仁籽還要高很多唷，而且還非常容易讓人體的消化道吸收利用，當然要種植亞麻仁籽芽菜的種子，也就是亞麻仁籽，一定要買對，要選［新鮮且８５％以上能發芽的亞麻仁籽］，才能用來水耕種植栽培成亞麻仁籽芽菜，延伸查閱［亞麻仁籽的功效］。
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