【2018年度，本土台灣青仁黑豆(年度限定)鮮採上架】老年疾病、高膽固醇者，應多吃有機黑豆芽菜苗!...黑豆,黑豆減肥法,如何製作黑豆酒,黑豆酒製作方法,黑豆水的煮法,黑豆酒購買,黑豆子,黑豆食譜,黑豆水,黑豆茶煮法_青仁黑豆_青仁黑豆
上圖/台灣青仁黑豆 －有機黑豆芽菜苗培育_青仁黑豆_青仁黑豆
(圖：台灣青仁黑豆種子/有機芽菜培育箱/有機黑豆芽菜)_青仁黑豆_青仁黑豆
上圖/使用台灣本土青仁黑豆有機培育的黑豆芽菜苗_青仁黑豆_青仁黑豆
★【新品上架】...2017年度，本土台灣青仁黑豆(年度限定)與本土台灣紅豆(年度限定) ，已上架，本品可有機培育成【黑豆芽(苗)】，本品可當種仁使用，本品可直接煮食 。
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★【黑豆芽(苗)】，含有豐富蛋白質、 膳食纖維、脂肪、醣類、纖維素、灰分、胡蘿蔔素、黑色素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命E、菸鹼酸、大豆異黃酮、大豆皂甘、及豆類植物固醇等。
★【黑豆芽菜苗營養價值】1.高蛋白低熱量，蛋白質含量高。2.降低膽固醇，膽固醇是許多老年疾病的罪魁禍首，而黑豆芽不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。3.增強活力，人的衰老往往從腎機能顯現，要增強活力、精力，必須首重補腎。
★【發芽黑豆漿食譜分享】網址:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/10.htm
★【有機黑豆芽菜苗培育紀錄】網址:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/BlackBeanSprouts2016.htm
★【更多有機黑豆芽菜苗食譜分享】網址:http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165604
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★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了
黑豆芽(苗)，含有豐富蛋白質、 膳食纖維、脂肪、醣類、纖維素、灰分、胡蘿蔔素、黑色素、鈉、氯、鉀、鈣、磷、鐵、銅、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命E、菸鹼酸、大豆異黃酮、大豆皂甘、及豆類植物固醇......等。
關於居家DIY有機培育黑豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的黑豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
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自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱
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