有機【發芽黃豆】的營養，食譜分享-【韓式辣拌有機黃豆芽】

有機【發芽黃豆】的營養，食譜分享-【韓式辣拌有機黃豆芽】

　

圖：韓式辣拌有機黃豆芽

　

圖：有機黃豆、豌豆、綠豆、紅豆培育/(豆漿用)黃豆種子

　

圖：有機黃豆芽菜苗/有機豌豆芽菜苗/有機蕎麥芽菜苗/有機小麥芽/綜合有機芽菜苗炒冬粉(圖:吳花豬)

　

　

　

  

---

★準備食材：有機黃豆芽、鹽巴一小匙、韓式辣椒醬、蒜末、麻油、細砂糖
做法：
1.將有機黃豆芽洗淨後，放入鍋中燙約5分鐘。
2.撈起再用冷水稍加沖洗。
3.將所有調味料放入大碗中，再將有機黃豆芽加入攪拌拌均勻即可 。

★有機【發芽黃豆】亦稱有機【催芽黃豆】：有機黃豆在發芽的過程中，會將儲存在種子裡面的醣類及脂肪，轉換成生成小分子的蛋白質與纖維，供給胚芽養分，因此經過催芽的有機【發芽黃豆】其蛋白質與纖維質含量會升高，碳水化合物含量則降低。【有機黃豆】在長出新芽同時，還會促使人體必需的維生素、礦物質...等營養素增生，【催芽黃豆】中所含的維生素B2增加2~3倍、維生素B6與菸鹼酸增加4倍、葉酸增加1~2倍，尤其是植化素如β-胡蘿蔔素更是大幅增加。

★自己居家栽種【有機芽菜】相當簡單且成本相當低廉，不須陽光日照，也不須土壤與液肥，各類【有機芽菜培育成果】&【有機芽苗栽種日記】如右列網址圖文說明網址：
http://www.kainet.twmail.net/0986899430/know.htm  

★【有機芽菜培育箱】
: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/product.htm  
★【有機芽菜苗培育DIY】: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm  
★【有機芽菜苗食譜分享】: http://tpyoa.pixnet.net/blog  

★【有機黃豆】芽菜自己diy全紀錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/max3-1.htm  

★更多【黃豆食譜】分享:
http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/165770

　

---

★原圖文出處：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/996.htm

★營養學國際權 [威德國道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了

---

　　關於太平洋有機黃豆：嚴選進口非基因改造活鮮有機黃豆(可發芽)、台灣分裝、通過中華民國農委會進口有機認驗(有機黃豆認證)。 線上採購

　　黃豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他命B5、維他命B6、維他命B12、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命K、鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、硒、磷、脂肪...等，黃豆之蛋白質含量不亞於肉類，脂肪約佔17%~24%，且多為不飽和脂肪酸(Omega3)(約佔86%） ，不含膽固醇。

　

　　關於居家DIY有機培育黃豆芽：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的黃豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如: 漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。

　

菜籃省錢大作戰： 黃豆芽市價$31/100g(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己培育的有機黃豆芽成本$3/100g(有機看得見)。

　

免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤

　

 — 在太平洋有機農藝。

　

---

　　自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～ 實現您有機生活的好朋友 。

　

---

 芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關 

全館消費滿NT$1000宅配到府免運費

(限台、澎、金、馬)

　

免電力定時澆水~有機芽菜培育機/培育箱/水耕盤/頂級芽菜種子 熱賣中~

　

實現小家庭居家環保居家自耕有機芽苗菜的夢想

Yes!  太平洋有機農藝 做到了!!

　

★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？

　

★感恩您的讚歡迎分享健康、樂活、養生、環保、節約。

　

★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄：http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁：https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網：http://www.kainet.twmail.net

　

 自己培育出的無毒有機豆芽菜苗，清潔、衛生、

 安全最可靠 ，可以放心生吃，吃自然、吃健康  

　

台灣第一品牌~免電力自動芽菜機/芽菜培育箱/

自然水耕盤~國際新型專利

 

　

　　★只有太平洋有機農藝推出的免電力自動澆水芽菜機，才能真正符合您自耕生機飲食的真正健康的安心食材 ，因為定時自動澆水不需用到電，節能又減碳，培育過程不用怕漏電才安全，有機培育中不用怕停電，用水不循環，一直給予芽苗最新鮮乾淨的灌溉水，細菌不孳生，培育箱體容積大採循環透氣設計，單箱可培育４斤的有機綠豆芽菜，可以無限疊層加大培育量不佔空間，清洗容易不用拆解，可直接日曬殺菌消毒，不需用消毒水才有機。

　

         

　

台灣以外地區購買可用  Paypal  付款!!

　

 嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 ，高發芽率保證）

     

更多：太平洋嚴選高發率~頂級活鮮芽菜種子

綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/葉用蘿蔔/紫莖蘿蔔/空心菜/扁豆/亞麻/芝麻/貓草種子 

每批種子均經進口化驗無農藥殘留 ，嚴選原生種非人工基因改造種子，搶鮮上市

 水氣耕、水耕、土耕、煮食均可 

　

　

　

 播種的期待，收割的喜悅 ，分享的感動，品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗 

　

台北國際發明展銅牌獎　日內瓦國際發明展創新獎

　

http://www.kainet.twmail.net/  (太平洋有機農藝)

　

---

  

黃豆,有機黃豆,有機黃豆哪裡買,有機黃豆批發商,加拿大有機黃豆,黃豆食譜,滷黃豆食譜,發芽黃豆食譜,烤黃豆食譜,甜黃豆食譜,黃豆發芽,如何讓黃豆發芽,黃豆發芽溫度差別,黃豆發芽方法,黃豆發芽豆漿,黃豆發芽,黃豆發芽毒,黃豆發芽時間,黃豆發芽法,毛豆黃豆,黃豆催芽,黃豆催芽方法,黃豆功效,黃豆子,黃豆籽,黃豆種子,發芽黃豆 製作發芽黃豆,發芽黃豆豆漿,有機發芽黃豆,有機發芽黃豆,黃豆芽,黃豆芽食譜,炒黃豆芽食譜,涼拌黃豆芽食譜,涼拌黃豆芽,涼拌黃豆芽作法,韓式涼拌黃豆芽,涼拌黃豆芽做法,涼拌黃豆芽熱量,韓國涼拌黃豆芽,黃豆芽排骨湯,黃豆芽diy,孵黃豆芽diy,炒黃豆芽,辣炒黃豆芽,種黃豆芽,如何種黃豆芽,催芽黃豆,催芽豆漿,有機催芽豆漿,黃豆精力湯,美國有機黃豆,基因改造黃豆,非基因改造黃豆那裡買,非基因改造黃豆,有機黃豆進口貿易商,如何孵黃豆芽,可催芽黃豆,有機可催芽黃豆,黃豆的營養,大豆